[종료]이스탄불 문화원과 함께 하는 쿠킹 클래스

서울 강남구 테헤란로26길 12 / 60,000원

10월 9일 일요일 오후 세시, 원파인디너의 첫 번째 터키 쿠킹 클래스가 열립니다. 역삼역 근처 이스탄불 문화원에서 메흐탑 씨가 준비하는 수업입니다.

수업을 준비하는 메흐탑 씨는 한국 사람들과 터키 문화를 나누는 일을 즐거운 의무로 생각하고 있습니다. 그녀의 배우자 후세인 이잇트 씨는 현재 터키 이스탄불 문화원의 원장인데요, 메흐탑 씨는 결혼과 함께 새로운 도시에 정착했고 이제는 전과 다른 삶을 살고 있습니다. 이스탄불에 있던 시절에는 심리 상담 교사로 일했고, 지금은 터키어와 함께 터키 요리 수업을 열어 새로운 인연들을 대상으로 터키의 문화를 소개하고 있습니다.

"터키는 아직 손님 접대 문화가 있어요. 가족이든 직장 동료든 많이 찾아와요. 손님이 집에 왔는데 식당에 데려가면 그건 굉장한 실례예요. 집에 며칠 간 손님이 찾아오지 않는다면 우리가 뭘 잘못한 게 아닐까 걱정하기도 해요. 그렇게 손님을 맞이하면서 대부분의 여성들이 집에서 가족으로부터 음식을 배워요. 저도 그렇게 엄마 옆에서 손님 접대 준비를 도우면서 자연스럽게 배웠고, 그렇게 집에서 쌓은 바탕이 있었기 때문에 스스로 책을 보고 인터넷 레시피 보면서 응용하고 도전하는 일이 어렵지 않았던 것 같아요." (메흐탑)

원파인디너와 함께 처음으로 준비하는 수업을 통해 메흐탑 씨는 새로운 손님을 맞이하고 싶어합니다. 그리고 가족과 함께 즐겨왔던 다양한 터키 음식의 맛과 노하우를 나누고 싶어합니다. 수업을 통해 배우게 될 요리는 총 네 가지인데요, 수업이 끝나면 터키식 홍차와 함께 그녀가 직접 준비한 디저트가 제공될 예정입니다. 메흐탑 씨와 함께 집밥의 새로운 세계를 만나보세요.

수업은 영어로 진행되고, 통역이 동반됩니다. 수업의 최소인원은 4명, 최대인원은 8명입니다. 수업 전날 정오까지 최소인원이 달성되지 않는다면 수업은 자동취소됩니다. 아래의 링크를 통해 결제하실 수 있어요.

-터키 이스탄불 문화원과 함께 하는 쿠킹 클래스-

가지와 고기 케밥 Köfteli İslim Kebabı
완두콩 당근밥 Bezelyeli Havuçlu Pilav
렌틸 수프 Mercimek Çorbası
터키식 샐러드 Salata
(수업이 끝난 뒤에는 터키식 홍차와 디저트가 제공됩니다)

10/9(일) 오후 3:00
서울 강남구 테헤란로26길 12 리틀스타빌딩 3층
02-322-8404
60,000원

* 이스탄불 문화원 https://www.facebook.com/koreatulip
* 결제에 어려움을 겪는다면 입금하신 뒤 페이스북 메시지로 성함과 연락처를 남겨주세요.
기업은행 048-103587-04-016 예금주 (주)인디고 네프
https://www.facebook.com/onefinedinner

집밥 저녁 강남 터키어

식사 모임 및 수업을 신청해주세요.
메흐탑

이스탄불에 있던 시절 심리상담교사로 일했습니다. 이스탄불 문화원을 대표하는 배우자와 함께 서울로 왔습니다. 다양한 기회를 통해 터키어를 가르치고 있고, 문화원에서 이루어지는 터키 요리 수업도 열고 있습니다. 요리는 힘든 노동이지만 맛있다는 반응을 확인할 때면 피로가 다 사라진다고 말합니다.

가능한 언어 : 영어,터키어
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위치

서울 강남구 테헤란로26길 12
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